Acreditamos no pão como ferramenta de educação, capaz de transformar a forma como nos alimentamos, nos relacionamos e pertencemos ao mundo.
Essa forma de educar se expressa de duas maneiras:
Semanalmente, produzimos pães em nosso ateliê, localizado em Alphaville, Barueri-SP.
A produção é extremamente artesanal. Por isso, as fornadas são feitas sob encomenda e não há disponibilidade de pronta entrega.
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Realizamos rodas de conversa e experiências de harmonização entre pães, queijos, embutidos e vinhos.
Essas vivências são exclusivas e realizadas sob medida: para encontros intimistas ou cocriadas com parceiros.
A ficha técnica de cada pão, os ingredientes escolhidos as harmonizações sugeridas e são parte do nosso modo de educar.
